01Malabar, India
Piper negru
O origine de referință pentru piper. Punctul nostru de plecare pentru boabe cu personalitate.
DESPRE NOI · CASA MIRODEN
MIRODEN s-a născut dintr-o convingere: ingredientele excepționale merită un loc la mesele de zi cu zi.
Povestea noastră
RĂDĂCINI ROMÂNEȘTI. CURIOZITATE FĂRĂ GRANIȚE.
Suntem un brand românesc cu o ambiție simplă: să aducem la mesele din România condimente de o calitate excepțională, căutate în locurile care le definesc caracterul.
De la piperul din Malabar și cardamomul din Kerala, la scorțișoara de Ceylon, ardeiul din Kunri și anasonul stelat din Vietnam, ne construim colecția pornind de la origine. Căutăm aromă, prospețime și expresia autentică a fiecărui ingredient.
Pentru că un condiment ales cu grijă poate transforma un gest simplu într-o masă de ținut minte. Aceasta este promisiunea care ne ghidează: o lume de arome, mai aproape de tine.
ORIGINILE CARE NE INSPIRĂ
Acestea sunt reperele de la care pornim în selecție. Originea finală a fiecărui produs va fi confirmată odată cu lotul ales.
01Malabar, India
O origine de referință pentru piper. Punctul nostru de plecare pentru boabe cu personalitate.
02Sri Lanka
Originea pe care o căutăm pentru scorțișoara adevărată, cu un caracter delicat.
03Kerala, India
Păstăi parfumate, dintr-o regiune cu o tradiție aparte a cardamomului.
04Kunri, Pakistan
O regiune de explorat pentru ardei cu culoare vie și o iuțeală bine aleasă.
05Meghalaya, India
Un reper regional pentru selecția noastră de turmeric, de evaluat prin fiecare lot.
06Lạng Sơn, Vietnam
O origine recunoscută pentru acest condiment cu o formă inconfundabilă.
Imaginile ilustrează ingredientele, nu fermele sau loturile selectate.
STANDARDUL PE CARE ÎL CĂUTĂM
Numele unei regiuni este doar începutul. Prospețimea, felul în care este păstrat ingredientul și calitatea fiecărui lot sunt cele care vor decide selecția MIRODEN.
Descoperă colecția